栄養価が非常に高く、中国では大昔から珍重されていたといわれる「すっぽん」。近年では、コラーゲンを豊富に含むことも知られるようになり、美肌を目指すサプリメントにも使われています。専門店などでは、鍋料理で提供されることの多い「すっぽん」ですが、いったいどのような美肌効果があるのか、ご紹介します。
「すっぽん」のここがすごい！
日本でも縄文時代から食されていたとされる「すっぽん」。おいしい出汁がとれるため、メニューは、そのスープを余すところなく味わえる鍋や雑炊などが一般的です。滋養強壮の食材といわれるほど栄養豊富で、「すっぽん」の粉末やエキスを使ったサプリメントが、健康食品や美容補助食品として販売されています。実際どのような効果があるのか、栄養素ごとにみていきましょう。
・美肌に導くコラーゲンが豊富
甲羅にはコラーゲンがたっぷり。クツクツと煮込むことで、コラーゲンがスープに溶け出し、そのエキスをいただくことで、コラーゲンが内側から肌の調子を整えてくれます。
・コラーゲンの元となるアミノ酸がたっぷり
コラーゲンと同時に摂ることで、さらに美肌効果が期待できるアミノ酸も豊富。肌だけでなく、内臓や爪、筋肉や髪、血液などをつくる際に重要な役割を担い、健やかな心身を維持してくれます。
・肌のトラブルを防いでくれるビタミンA
肌の健康を守り、不足するとニキビなどができてしまうビタミンAも含有。免疫を高めたり、粘膜を守る作用もあるため、風邪などの感染症や胃腸のトラブル改善にも役立ちます。
・美肌には欠かせないビタミンB2
「美容のビタミン」とも呼ばれるビタミンB2は、肌の保護や再生、そして維持に大切な栄養素です。脂肪燃焼を助けて、脂肪の蓄積も抑えてくれます。ビタミンAと同様、ニキビや肌荒れから守り、ターンオーバーを助ける働きで、美肌へと導きます。
・アンチエイジングのヒーロー必須脂肪酸も！
リノール酸やαリノレン酸、アラキドン酸やEPA、DHAといった必須脂肪酸がバランスよく含まれていて、肌にうるおいを与えるだけでなく、高血圧や成人病などを防ぎ、体の健康を保ってくれます。
このように「すっぽん」には、心身の働きを整え、トラブルを未然に防ぎ、美肌へと導いてくれる栄養素がたくさん入っています。
さらに美肌に近づくなら、「コラーゲンマシン」がおすすめ
「コラーゲンマシン」は「すっぽん」と同じく、楽をしながら美肌へと導いてくれるすぐれもの。寝ているだけで、紫外線や加齢でダメージを受けた肌を蘇らせてくれる驚きのマシーンです。しかも、セロトニンの分泌を促して、肌に大切な睡眠の質も高めてくれますよ。
まとめ
いかがでしたか？「すっぽん」は、スーパーなどではほとんど見かけることはありませんが、探してみると意外と専門店が多くあります。コラーゲンやそのほか「すっぽん」のエキスがつまったスープは、すっきりとしていながら旨みが強く、格別の味わいです。美味しいものをいただきながら、さらには美肌も助けてくれる、そんな「すっぽん」。ぜひ食べてみてくださいね。
